安徽省纽斯康生物工程有限公司位于安徽省合肥市庐江高新区，成立于2013年6月，注册资金1000万元，是一家集生产、销售、科研及开发于一体的现代化综合型健康食品企业，公司经营范围为特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品、保健食品、婴幼儿谷类辅助食品、药食同源营养补充食品、方便食品、代餐食品和健康管理与服务等。

王远保和他的研发团队一步一个脚印，纽斯康现已建设成为国家高新技术企业、安徽省成长型企业、安徽省专精特新企业、合肥市食品生产加工示范企业。目前，一碗米汤的相关工艺设备实用新型专利已获得授权13项，配方发明专利已申报32项。公司先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、两化融合管理体系认证，并把产品的可追溯能力，作为现阶段公司两化融合的首要目标。

目前，由安徽中医药大学参与研发的一碗米汤畅销市场，以“一碗米汤”为依托，开发研制出的固体饮料、方便食品、压片糖果、特殊膳食食品、保健食品等健康食品也深受消费者喜爱，该企业也成为安徽省消费品工业“增品种、提品质、创品牌”示范企业，参加了2019世界制造业大会，并成为2019年“精品安徽”央视宣传的主角之一，并获得2020中国特色旅游商品大赛银奖、徽味100优选产品等殊荣。

安徽纽斯康致力打造国家工业旅游和国家中医药健康旅游示范基地，提出一碗米汤，均衡营养，药食同源，世界共享的宏大目标。